論文 - 詳細
RRC ID | 30202 |
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著者 | Takashi Iimurea, Kazuhiro Satob |
タイトル | Beer proteomics analysis for beer quality control and malting barley breeding |
ジャーナル | Food Res Int |
巻・号 | 54 |
ページ | 1013 |
公開日 | 2013-11-1 |
DOI | 10.1016/j.foodres.2012.11.028 |
IF | 4.972 |
引用数 | 15 |
リソース情報 | |
オオムギ | オオムギ完全長cDNA |