論文 - 詳細
| RRC ID | 4433 |
|---|---|
| 著者 | Iimure T, Nankaku N, Watanabe-Sugimoto M, Hirota N, Tiansu Z, Kihara M, Hayashi K, Ito K, Sato K. |
| タイトル | Identification of novel beer haze-active proteins originating from barley through proteome analysis. |
| ジャーナル | J Cereal Science. |
| 巻・号 | 49 |
| ページ | 141-147 |
| 公開日 | 2009-1-1 |
| リソース情報 | |
| オオムギ | |