論文 - 詳細
| RRC ID | 30202 |
|---|---|
| 著者 | Takashi Iimurea, Kazuhiro Satob |
| タイトル | Beer proteomics analysis for beer quality control and malting barley breeding |
| ジャーナル | Food Res Int |
| 巻・号 | 54 |
| ページ | 1013 |
| 公開日 | 2013-11-1 |
| DOI | 10.1016/j.foodres.2012.11.028 |
| IF | 4.972 |
| 引用数 | 15 |
| リソース情報 | |
| オオムギ | オオムギ完全長ｃDNA |