論文 - 詳細
RRC ID | 27444 |
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著者 | Chen YS, Wu HC, Pan SF, Lin BG, Lin YH, Tung WC, Li YL, Chiang CM, Yanagida F |
タイトル | Isolation and characterization of lactic acid bacteria from yan-taozih (pickled peaches) in Taiwan. |
ジャーナル | Ann. Microbiol. |
巻・号 | 63 |
ページ | 607-614 |
公開日 | 2013-1-1 |
DOI | 10.1007/s13213-012-0510-z |
IF | 1.431 |
引用数 | 12 |
リソース情報 | |
一般微生物 | JCM 1157 |