論文 - 詳細
RRC ID | 59785 |
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著者 | Mahmoud Abdel-Hamid et al |
タイトル | The biological activity of fermented milk produced by Lactobacillus casei ATCC 393 during cold storage |
ジャーナル | International Dairy Journal |
巻・号 | 91 |
ページ | 1-8 |
公開日 | 2019-1-1 |
DOI | 10.1016/j.idairyj.2018.12.007 |
IF | 2.512 |
リソース情報 | |
ヒト・動物細胞 | CACO-2(RCB0988) MCF7(RCB1904) |