論文 - 詳細
| RRC ID | 60672 |
|---|---|
| 著者 | Winayu IJ, Ekantari N, Puspita ID, Ustadi, Wbudhijanto W, Nugraheni PS |
| タイトル | The effect of reduced acetic acid concentration on nano-chitosan formulation as fish preservative. |
| ジャーナル | IOP CONF SER-MAT SCI |
| 巻・号 | 633 |
| ページ | 12040 |
| 公開日 | 2019-1-1 |
| DOI | 10.1088/1757-899X/633/1/012040 |
| リソース情報 | |
| 一般微生物 | JCM1149 JCM1558 JCM12533 |