論文 - 詳細
RRC ID | 51191 |
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著者 | Sunthornthummas S, Doi K, Rangsiruji A, Sarawaneeyaruk S, Pringsulaka O |
タイトル | Isolation and characterization of Lactobacillus paracasei LPC and phage ΦT25 from fermented milk. |
ジャーナル | Food Control |
巻・号 | 73 |
ページ | 1353–1361 |
公開日 | 2016-11-4 |
DOI | 10.1016/j.foodcont.2016.10.052 |
IF | 4.258 |
引用数 | 5 |
リソース情報 | |
一般微生物 | JCM 1222 JCM 13995 JCM 1131 JCM 2012 JCM 15041 JCM 15040 JCM 15042 JCM 15039 JCM 1180 JCM 1158 JCM 5706 JCM 9698 JCM 6124 JCM 8797 |