論文 - 詳細
RRC ID | 63267 |
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著者 | Shinobu WATANABE, Takuya KATSUBE, Kenji SONOMOTO |
タイトル | Cholesterol-lowering Effects of Lactobacillus brevis Isolated from Turnip “Tsuda Kabu” |
ジャーナル | Food Science and Technology Research |
巻・号 | 18 |
ページ | 825-834 |
公開日 | 2012-1-1 |
DOI | 10.3136/fstr.18.825 |
IF | 0.553 |
リソース情報 | |
ヒト・動物細胞 | CACO-2(RCB0988) |