論文 - 詳細
RRC ID | 75286 |
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著者 | Daba GM, Mostafa FA, Saleh SAA, Elkhateeb WA, Awad G, Nomiyama T, Zendo T, El-Dein AN. |
タイトル | Purification, amino acid sequence, and characterization of bacteriocin GA15, a novel class IIa bacteriocin secreted by Lactiplantibacillus plantarum GCNRC_GA15. |
ジャーナル | Int J Biol Macromol |
巻・号 | 213 |
ページ | 651-662 |
公開日 | 2022-7-31 |
DOI | 10.1016/j.ijbiomac.2022.06.003 |
PII | S0141-8130(22)01197-7 |
PMID | 35667456 |
MeSH | Amino Acid Sequence Bacteriocins* / genetics Bacteriocins* / pharmacology Cheese* / microbiology Lactobacillus plantarum* / chemistry Pediocins |
リソース情報 | |
一般微生物 | JCM 2257 |