論文 - 詳細
RRC ID | 75487 |
---|---|
著者 | Chen J, Pang H, Wang L, Ma C, Wu G, Liu Y, Guan Y, Zhang M, Qin G, Tan Z. |
タイトル | Bacteriocin-Producing Lactic Acid Bacteria Strains with Antimicrobial Activity Screened from Bamei Pig Feces. |
ジャーナル | Foods |
巻・号 | 11(5) |
公開日 | 2022-2-28 |
DOI | 10.3390/foods11050709 |
PII | foods11050709 |
PMID | 35267342 |
PMC | PMC8909009 |
リソース情報 | |
一般微生物 | JCM 16167 JCM 12533 JCM 1558 JCM 1149 |