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生物種 リソース名 タイトル
一般微生物 JCM15439 Eat your beets: Conversion of polysaccharides into oligosaccharides for enhanced bioactivity.
ヒト・動物細胞 RAW 264(RCB0535) Effects of heat degradation of betanin in red beetroot (Beta vulgaris L.) on biological activity and antioxidant capacity.
ヒト・動物細胞 Hep G2(RCB1886) Visible light photocrosslinking of sugar beet pectin for 3D bioprinting applications.