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生物種
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一般微生物
JCM 1157
50655
Investigation of lactic acid bacterial strains for meat fermentation and the product's antioxidant and angiotensin-I-converting-enzyme inhibitory activities.
Anim Sci J
2017-3-1
Pubmed
Full text
一般微生物
JCM 16719
,
JCM 14932
,
JCM 18764
48368
Lactobacillus insicii sp. nov., isolated from fermented raw meat.
Int J Syst Evol Microbiol
2016-1-1
Pubmed
Full text