• 1 Hits
  • 検索条件 : 絞込み (MeSH = Pork Meat* / microbiology)
生物種 リソース名 タイトル
一般微生物 JCM 5803 , JCM 5804 , JCM 1157 , JCM 6124 , JCM 5887 , JCM 5885 Functional genome analysis and anti-Helicobacter pylori activity of a novel bacteriocinogenic Lactococcus sp. NH2-7C from Thai fermented pork (Nham).