RRC ID 66683
著者 Ichinose R, Fukuda Y, Yamasaki-Yashiki S, Katakura Y.
タイトル Suppression of lactate production of Lactobacillus reuteri JCM1112 by co-feeding glycerol with glucose.
ジャーナル J Biosci Bioeng
巻・号 129(1)
ページ 110-115
公開日 2020-1-1
DOI 10.1016/j.jbiosc.2019.07.004
PII S1389-1723(19)30376-7
PMID 31519396
MeSH Batch Cell Culture Techniques Fermentation Glucose / metabolism Glycerol / metabolism* Glycolysis Lactic Acid / biosynthesis* Lactic Acid / metabolism* Limosilactobacillus reuteri / metabolism* Propylene Glycols / metabolism
リソース情報
一般微生物 JCM1112