RRC ID 75153
著者 Kajitani K, Ishikawa T, Kobayashi T, Asato M, Shibata K, Kouya T, Takahashi S.
タイトル Mechanism of high D-aspartate production in the lactic acid bacterium Latilactobacillus sp. strain WDN19.
ジャーナル Appl Microbiol Biotechnol
巻・号 106(7)
ページ 2651-2663
公開日 2022-4-1
DOI 10.1007/s00253-022-11870-w
PII 10.1007/s00253-022-11870-w
PMID 35305124
MeSH Asparagine Aspartic Acid* D-Aspartic Acid Humans Lactic Acid Lactobacillales* Lactobacillus
リソース情報
一般微生物 JCM 34776