論文 - 詳細
| RRC ID | 75473 |
|---|---|
| 著者 | Mizuochi S, Betts G. |
| タイトル | Validation of the CompactDry "Nissui" YMR for Enumeration of Yeasts and Molds in a Variety of Foods: AOAC Performance Tested MethodSM 092002. |
| ジャーナル | J AOAC Int |
| 巻・号 | 105(5) |
| ページ | 1408-1417 |
| 公開日 | 2022-9-6 |
| DOI | 10.1093/jaoacint/qsac028 |
| PII | 6541616 |
| PMID | 35238374 |
| MeSH | Animals Cheese* Food Microbiology* Fungi Tuna Yogurt |
| リソース情報 | |
| 一般微生物 | JCM 6841 JCM 5674 |