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生物種
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一般微生物
JCM 1157
50655
Investigation of lactic acid bacterial strains for meat fermentation and the product's antioxidant and angiotensin-I-converting-enzyme inhibitory activities.
Anim Sci J
2017-3-1
Pubmed
Full text
ヒト・動物細胞
RAW 264(RCB0535)
43233
Macrophage as a target of quercetin glucuronides in human atherosclerotic arteries: implication in the anti-atherosclerotic mechanism of dietary flavonoids.
J Biol Chem
2008-4-4
Pubmed
Full text
藻類
NIES-144
28756
In vivo antioxidant role of astaxanthin under oxidative stress in the green alga Haematococcus pluvialis.
Appl Microbiol Biotechnol
2000-10-1
Pubmed
Full text
